Sałatka hiszpańska

BLOG sałatka

 

Pomysł na jej przygotowanie zrodził się podczas „Tygodnia Hiszpańskiego” w LIDLu. Zainspirował mnie biały tuńczyk i oliwki nadziewane sardelą, rodem z ognistej Hiszpanii.

Do ugotowanego i wystudzonego ryżu dodaję rozdrobnionego tuńczyka, twardy żółty ser, pokrojony w kostkę, przekrojone na pół oliwki, ananasa z puszki i kukurydzę konserwową. Całość delikatnie mieszam z majonezem, doprawiam solą himalajską i świeżo mielonym pieprzem. Wstawiam na dwie godziny do lodówki i gotowe!

Proporcje za każdym razem ustalam „na oko”.