Najprostsza szarlotka II

Dziś kolejny przepis na szarlotkę – równie smaczną i aromatyczną.

 

konkurs blog

 

Składniki:

 

6 jajek

3 szklanki maki pszennej

1 szklanka cukru

1 duży budyń śmietankowy Delecty

2 łyżeczki proszku do pieczenia Delecty

mały kieliszek rumu

kubeczek śmietanki 12 proc. 200 g

1 szklanka oleju

0,5 kg lub więcej  jabłek

 

Wykonanie:

 

Białka oddzielam od żółtek i ubijam na sztywną pianę, następnie dodaję cukier  i dalej ubijam, a potem żółtka i ponownie ubijam. Wlewam olej i śmietankę, wsypuję przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i budyniem. Starannie mieszam wszystkie składniki i dodaję kieliszek rumu. Blachę dokładnie smaruję smalcem i wysypuję tartą bułką. Wylewam ciasto i dość gęsto układam jabłka pokrojone w ósemki. Piekę przeszło godzinę w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Ciasto musi się ładnie przypiec.

Dodaj komentarz

Wymagane pola są oznaczone *.